pepparkakshus

Pepparkakshus

4 röster 11 ingredienser | 45 minuter
Årets husbygge. Låt fantasin flöda, till dessa hus behövs inga stora verktyg eller spikar. Däremot behövs såklart lite tålamod och pillande. Detta recept räcker till 2 juliga pepparkakshus.

Ingredienser

Kristyr

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Koka ihop socker, sirap, smör, kanel och ingefära.
  • 2. Rör i mjölken och låt allt kallna.
  • 3. Blanda samman bikarbonat och vetemjöl, häll i det och rör till en tjock deg. Låt stå svalt i ett dygn.
  • 4. Kavla ut till en ca 3 mm tjock platta och skär ut dina husdelar med hjälp av mallar.
  • 5. Grädda delarna i 150 grader i ca 15 minuter.
  • 6. Kristyr: Vispa upp äggvitan och tillsätt sedan ättikan.
  • 7. Rör i florsockret, det skall bli en tjock kristyrsmet.

Receptet är från: