cake pops Foto: Kerstin Eriksson

Pepparkaks cake-pops

5 röster 5 ingredienser | 1 timme
Pepparkaks cake-pops till jul, barnen kommer älska detta julgodis! Köp färdig mjuk pepparkaka när du har bråttom, smidigt och minst lika gott. Garnera med strössel eller lämna cake popsen som de är, de blir lika goda oavsett! Detta recept räcker till 20 stora eller cirka 35 små cake pops.

Ingredienser

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Mixa den mjuka pepparkakan. Har du inte en kraftfull mixer så kan du mixa lite av pepparkakan i taget.
  • 2. Rör ihop den mixade pepparkakan med mjukosten.
  • 3. Rulla till bollar i önskad storlek. Kyl i 30 minuter.
  • 4. Smält chokladen.
  • 5. Stick ner grillpinnarna och doppa bollarna i den smälta chokladen. har du gjort stora bollar så får du vara lite försiktig, eftersom de då lätt åker av pinnen av tyngden.
  • 6. Ställ bollarna på ett fat med mellanrum så de inte fastnar i varandra. Alternativt stick ner pinnarna i en bit frigolit. Låt stelna i kylen.
Recept:
Kerstin Eriksson

Receptet är från: