25058 recept | Över 200 000 unika besökare per vecka | Tasteline som startsida
Logga in
Glömt lösenord?
Bli medlem
Du är här: Start / Recept / Patlýcan pilavý - Aubergineris

Patlýcan pilavý - Aubergineris

11 11 användare gillar detta recept
Patlýcan pilavý - Aubergineris

{0} port.

ca  30  min.

Ingredienser

1 st  aubergine, stor
majsolja, eller solrosolja till stekning
2 st  gul lök(ar), hackade
olivolja, till stekning
5 dl  ris
7,5 dl  vatten
2 tsk  salt
1,5 tsk  kryddor, Fyra kryddor
svartpeppar
2 tsk  socker
1 dl  korinter
1,5 msk  mynta, torkad

Tillagning

6 - 8 port

1. Dela auberginen på längden och skär varje halva i åtta bitar på längden. Skär bitarna till avlånga stavar. Stek auberginen i omgångar i oljan.

2. Fräs lökhacket i olivolja i en kastull. Skölj riset, lägg det i kastrullen och fräs under omrörning.

3. Häll på vattnet och låt koka upp. Tillsätt under tiden salt, fyra kryddor, svartpeppar och socker. Skölj korinterna och lägg i dem. Smula sönder myntan med händerna och lägg i den.

4. Sänk värmen till det lägsta när riset har kokat upp. Smaka av vattnet och tillsätt mer salt eller socker om så önskas.

5. Låt riset stå och vila på svag värme. Lägg den stekta auberginen ovanpå riset när det är halvkokt.

6. Rör om i riset när det är färdigkokt och lägg upp i en skål.

Recept: Güliz Holago
Foto: Jurek Holzer


Sök vin Vin till maten?
Hitta rätt vin här
Receptet är skapat av:

Svenska Dagbladet

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Flest röster senaste dygnet

Jordnötspaj

Jordnötspaj

65 65 användare gillar detta recept.
”Det här kan vara den godaste pajen i världshistorie...
  0
Skapat av: Tasteline
African passion

African passion

354 354 användare gillar detta recept.
Champagne
  1
Skapat av: All whisky
Kycklinggryta

Kycklinggryta

758 758 användare gillar detta recept.
Gott och smalt.
  19
Skapat av: Tasteline - hälsa
Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Kantarelldoftande fläskfilé i pa...

1078 1078 användare gillar detta recept.
  35
Skapat av: Touch of Taste
Fler recept med många röster

Senaste recepten

underbar ägg/potatissallad

underbar ägg/potatissallad

0 0 användare gillar detta recept.
en mycket god egenpåhittad potatis/äggsallad som pas...
  0
Skapat av: liiza
underbar ägg/potatissallad

underbar ägg/potatissallad

0 0 användare gillar detta recept.
en mycket god egenpåhittad potatis/äggsallad som pas...
  0
Skapat av: liiza
Pannkakstårta med köttfärssås

Pannkakstårta med köttfärssås

1 1 användare gillar detta recept.
enkel god passar till alla
  0
Skapat av: minishorty
Frusen hallontårta

Frusen hallontårta

1 1 användare gillar detta recept.
Obs! Ska stå i frysen fyra timmar. Ta fram en halv t...
  0
Skapat av: Milda
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Äppelmos med vanilj

Äppelmos med vanilj

39 39 användare gillar detta recept.
Ett riktigt lyxmos som blir godare för varje dag. Gö...
  0
Skapat av: Svenska Dagbladet
Pizza med fetaost, paprika och chili

Pizza med fetaost, paprika och c...

22 22 användare gillar detta recept.
  1
Skapat av: Tasteline - hälsa
Finsk: Gravlaxrullar med varmrökt-sik fyllning

Finsk: Gravlaxrullar med varmrök...

10 10 användare gillar detta recept.
  0
Skapat av: Pirkko Tuulikki
Hemlagad glass

Hemlagad glass

27 27 användare gillar detta recept.
Det blev omröstning om vilken smak vi skulle ha på g...
  0
Skapat av: Svenska Dagbladet
Fler mest visade
Nyttigare mellanmål

Nyttigare mellanmål

Mellanmål: Småtrött och sötsugen på eftermiddagen? Undvik blodsocker-pendling med honungsrostat fras till filen, äppelbulgur och hallonsoppa! 8 recept 

Enkel vardag med kyckling

Enkel vardag med kyckling

Vardag: Variera kycklingen med parmesan, frukt och marinad - här är 7 nya roliga recept att lägga i samlingen! Vardagskyckling

RECEPTSÖK: Alla recept med kyckling
Veckans meny
Veckans middagstips pilFavoritköttbull...
pil Hela veckan
Veckans smala pilPastagratäng
pil Hela veckan
Veckans GI Varma parmesanlinser...
pil Hela veckan
Vardagsinspiration: lax

Vardagsinspiration: lax

Lättlagat: Testa GI-vänlig, ugnsbakad lax eller gör egna laxplättar - här är 6 nya recept med lax som är perfekta till vardags! 6 goda med lax 

Receptsök: Fler recept med lax
Recept: Snabb middag

Lättlagad k&...

Smal vardagsgryta...

Kycklingsoppa me...

Festa med GI-mat

Festa med GI-mat

GI: Ulrika Davidsson och Ola Lauritzon har skrivit en kokbok för dig som älskar god mat men vill gå ner i vikt. Här är 5 festliga och nyttiga recept! GI-gourmet 

GI-snacks och smala drinkar Efterrätter med lågt GI
Recept: Snabbt med korv

Snabb pasta med k...

Kryddig och enkel...

Falukorv proven...

Så får du plattare mage

Så får du plattare mage

Glöm vågen: Mät midjan i stället och satsa några veckor på att följa dietistens knep för en plattare mage. Recept 

Fler recept
Jordnötspaj
 Jordnötspaj
African passion
 African passion
marker
Kycklinggryta
 Kycklinggryta
Kantarelldoftande fläskfilé i...
 Kantarelldoftande fläskfilé i...
Pastagratäng
 Pastagratäng
marker
Fannys örtkyckling allt-i-ett
 Fannys örtkyckling allt-i-ett
Ugnsbakad lax i hummersås
 Ugnsbakad lax i hummersås
Köttfärsbiffar med grönsakspuré
 Köttfärsbiffar med grönsakspuré
Korvgryta med quinoa och spe...
 Korvgryta med quinoa och spe...
marker
Lax
 Lax
Snabbval - recept

Lax

 

Köttfärs
Kyckling

Pasta

Soppa

Husman


Förrätter

Paj

Fläskfilé


Smalt/GI

Efterrätt

Vego

Recept på drinkar
Drink Drinkar		 Recept baka
Recept baka  Baka
Recept jul Fest
Senaste matnyheterna
LinkBillig smalmat Tjäna pengar till en ny garderob
Link7 med kyckling Goda kycklingrecept till vardagen.
LinkGoda mellanmål Behåll fokus med nyttig mat.
Vad har du hemma?


Smart sätt att söka recept. Fyll i önskade råvaror i din egen prioriteringsordning.
Recept på flera sätt

Recept som RSS

Recept i mobilen

GIF image, 17 x 32Recept i iPhone

Recept i webbtv
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload