Pastagratäng med fläskfilè

0 röster 7 ingredienser

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Koka bandspagettin enl. anv. på pkt.
  • 2. Skölj och skiva purjolöken. Lägg den i kastrullen när det återstår 2-3 min av koktiden.
  • 3. Häll av vattnet och lägg pastan i en ugnssäker form.
  • 4. Skär fläskfìlèn i skivor. Hetta upp en stekpanna med matfettet. Stek fläskfilèn. Salta och peppra. Lägg köttet över pastan.
  • 5. Koka ur stekpannan med vätskan. Låt osten smälta ner i skyn. Smaka av med ev. mer salt och peppar. Häll såsen över köttet.
  • 6. Ställ in formen i mitten av ugnen i 250 grader C. Gratinera ca 10 min eller tills rätten har fått vacker färg.
  • 7. Servera gratängen med en sallad.
Medlemsrecept: