Pasta med parmaskinka och champinjoner

3 röster 11 ingredienser | 15 minuter
Lite riven parmesanost är gott till.

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Koka pastan enligt anvisningar, tillsätt olivoljan i vattnet.
  • 2. Smält smöret i en kastrull på låg värme, Tillsätt champinjonerna och låt dem steka tills de är mjuka och bruna.
  • 3. Rör i vitlök, kryddor, vin och kycklingbuljong. Öka till medelvärme och låt puttra i fem minuter under omrörning,
  • 4. Sänk värmen och rör i creme fraiche, låt sjuda några minuter. Rör ner pastan, servera med parmaskinka och gärna lite riven parmesanost.
Recept:

Receptet är från: