Annonsmarkör
Sök

Pajdeg

Pajdeg
ca  45min

  port.

Ingredienser

1 nypa(or) 
3 dl 
90 gram 
3 msk 

Tillagning

Metoden för tillagning av pajdeg är densamma även om ingredienserna kan variera.
Blanda mjöl och salt i en bunke. Tillsätt margarin i små klickar. Eftersom margarin är hårt bör det tas ut ur kylen ca en timme innan. Smula ihop matfett och vetemjöl med fingertopparna, till "havregrynsstora flingor" brukar det stå, men gör ej smulorna för små. Tillsätt ca 3 msk kallt vatten i degbunken. Börja arbeta samman degen med hjälp av en bred och böjlig kniv genom att hacka och vända ihop den. Avsluta med händerna, samla ihop degen tills den blir en boll som lämnar bunkens sidor helt rena.
Stoppa in degen i en plastpåse och lägg den i ett kylskåp eller på någon annan plats för att vila. Sedan är det bara att kavla ut degen. Om det är tillräckligt kyligt i köket, kan kavla ut degen direkt isället för att stoppa in den i en plastpåse och kylskåp.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
31 MAR 2014 12:57
smör - ej inloggad
11 FEB 2011 16:14
Kenny - ej inloggad
30 JAN 2011 18:48
smör - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Räkcouscous med limedressing

Räkcouscous med limedressing

Nyttigt och gott.
14 14 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Caesarsallad med hummer

Caesarsallad med hummer

Klassisk caesar med storslagen hummer
30 30 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mangoquesadilla

Mangoquesadilla

Alla recept lanade fran VictoriasProvkok.blogspot.co...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia gjord på oljan som blir kvar i burken med s...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Punschglass

Punschglass

Len glass med tydlig puschsmak
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mini-chokladmuffins

Mini-chokladmuffins

Små minimuffins med mycket chokladsmak! Passar perfe...
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com