Annonsmarkör
Sök

Pajdeg

Pajdeg
ca  45min

  port.

Ingredienser

1 nypa(or) 
3 dl 
90 gram 
3 msk 

Tillagning

Metoden för tillagning av pajdeg är densamma även om ingredienserna kan variera.
Blanda mjöl och salt i en bunke. Tillsätt margarin i små klickar. Eftersom margarin är hårt bör det tas ut ur kylen ca en timme innan. Smula ihop matfett och vetemjöl med fingertopparna, till "havregrynsstora flingor" brukar det stå, men gör ej smulorna för små. Tillsätt ca 3 msk kallt vatten i degbunken. Börja arbeta samman degen med hjälp av en bred och böjlig kniv genom att hacka och vända ihop den. Avsluta med händerna, samla ihop degen tills den blir en boll som lämnar bunkens sidor helt rena.
Stoppa in degen i en plastpåse och lägg den i ett kylskåp eller på någon annan plats för att vila. Sedan är det bara att kavla ut degen. Om det är tillräckligt kyligt i köket, kan kavla ut degen direkt isället för att stoppa in den i en plastpåse och kylskåp.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
31 MAR 2014 12:57
smör - ej inloggad
11 FEB 2011 16:14
Kenny - ej inloggad
30 JAN 2011 18:48
smör - ej inloggad
Hitta rätt rödvin för höstmyset

Hitta rätt rödvin för höstmyset

Vin: Vi har samlat de godaste vinerna för höstens mörka kvällar. Kombinera med plockmat och mängder av tända ljus för en riktig mysfaktor.

Recept med flest röster senaste dygnet

Mjuk kladdkaka med mjölkchoklad

Mjuk kladdkaka med mjölkchoklad

En godare variant av kladdkaka!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Miia´s värmande Allt i ett Höstgryta

Miia´s värmande Allt i ett Höstgryta

En gryta gjord med kärlek och mycken tid, så enkel o...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Smarriga Spindlar

Smarriga Spindlar

Tips! Det kan vara lite klurigt att få spindelbenen ...
2 2 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Crème Caramel

Crème Caramel

Idag ser man panna cotta överallt. Det kan ju vem so...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mjuk kladdkaka med mjölkchoklad

Mjuk kladdkaka med mjölkchoklad

En godare variant av kladdkaka!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Smarriga Spindlar

Smarriga Spindlar

Tips! Det kan vara lite klurigt att få spindelbenen ...
2 2 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Crème Caramel

Crème Caramel

Idag ser man panna cotta överallt. Det kan ju vem so...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Oxfilé Provencale

Oxfilé Provencale

En praktisk och god bjudrätt, som trots namnet inte ...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com