Österrikisk syltomelett

0 röster 5 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Till servering

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Dela äggen i gulor och vitor.
  • 2. Blanda gulorna med mjölk och mjöl till en jämn smet.
  • 3. Vispa vitorna till skum, de ska inte bli fasta. Blanda ner vitorna i äggsmeten.
  • 4. Stek hälften i taget av smeten på svag värme i en liten stekpanna. Eller stek alltihopa i en.
  • 5. Vänd omeletten, eventuellt med hjälp av ett lock, och stek den på andra sidan.
  • 6. Vik ihop omeletten med sylt emellan. Pudra över florsocker.
Recept:

Receptet är från:

supplier55288