Hem / Recept / Ost- och skinkpaj

Ost- och skinkpaj

Betyg: 4.17 av 5
6 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Pajskal

  • 12 msk
    mjöl, (ca 2 dl)
  • 2 msk
    bordsmargarin
  • 1.5 dl
    kesella, lätt

Fyllning

  • 90 g
    ost, riven, 17%
  • 120 g
    Skinka, rökt
  • 50 g
    purjolök(ar), strimlad
  • 2 st
    ägg
  • 1.5 dl
    kesella, lätt
  • salt
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda degen, låt den vila svalt en halvtimme.
  2. 2. Sätt på ugnen på 200 grader.
  3. 3. Tryck ut degen i en pajform. Nagga och förgrädda i 10 min. Låt svalna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg ost, skinka och purjolök i skalet. Vispa ägg, kesella, mjölk, salt och peppar.
  6. 5. Häll smeten i pajformen och grädda i 30-40 min. Servera med sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.17 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom