Hem / Recept / Operakällarens äppelkaka

Operakällarens äppelkaka

Betyg: 3.5 av 5
2 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Mördeg

  • 10 dl
    vetemjöl
  • 1 dl
    strösocker
  • 400 g
    smör, eller margarin
  • 1 st
    vaniljstång

Fylling

  • strösocker
  • kanel
  • äpplen
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda samman ingredienserna till degen och låt vila kallt i ca 1 timme. Sätt ugnen på 175°C.
  2. 2. Skala, kärna ur och skär äpplena i tjocka klyftor. Tryck ut degen i en smord form, ca 32 cm i diameter. Spara lite deg som används till garnering.
  3. 3. Täck med äppelklyftor varvat med socker och kanel.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Kavla ut resten av degen i tunna längder och lägg dem i ett vackert mönster ovanpå äpplena.
  6. 5. Grädda i nedre delen av ugnen tills äpplena känns mjuka. Pudra över florsocker och servera med vaniljsås.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom