Nordafrikansk fisksoppa

Nordafrikansk fisksoppa med saffran och chili

3 röster 18 ingredienser | 15 minuter
Testa denna underbara fisksoppa, med smaker från nordafrika! Saffran, persilja och lagerblad ger soppan karaktäristiska smaker, värmande till de kalla vinterdagarna.

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 464
  • Protein: 43 gram
  • Fett: 16 gram
  • Kolhydrater: 36 gram

Tillagning

  • 1. Hacka lök och vitlök. Stek dessa mjuka utan att de tar färg. Tillsätt stött saffran, chili, salt och paprikapulver.
  • 2. Lägg över i en kastrull. Häll i vatten och buljong, lagerblad, peppar samt tomaterna hackade i små bitar.
  • 3. Skär potatisen i bitar och tillsätt dessa. Koka cirka 10 minuter. Skär fisken i bitar och tillsätt denna. Sjud cirka 10 minuter.
  • 4. Smaksätt med citronsaft och tillsätt bläckfiskringarna och persilja. Låt allt bli varmt.

Receptet är från: