Nikkaluoktasoppa

Nikkaluoktasoppa

36 röster 13 ingredienser | 30 minuter
Vitkål, purjolök och köttfärs är de klassiska smaksättarna i denna värmande soppa. Tips! En strimlad eller hackad paprika kan koka med de sista fem minuterna.

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Snitta, skölj och strimla purjolöken samt finstrimla vitkålen.
  • 2. Låt fettet bli ljusbrunt i en gryta, stek färsen och rör den jämnt grynig. Låt purjolök och vitkål fräsa med en stund. Tillsätt senap, tomatpuré, lagerblad, vatten och buljongtärning och koka ca 10 minuter.
  • 3. Smaka av med soja, salt och peppar. Klipp persilja över. Servera med bröd och ost.

Receptet är från: