Nattsvart kyckling med blåa pommes frites

Nattsvart kyckling med blåa pommes frites

1 röst 9 ingredienser | 45 minuter
Den här rätten äter man enklast med fingrarna.

Ingredienser

Kyckling

Pommes

Till servering

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Tvätta potatisen och skär den i 2 cm breda strimlor. Skölj potatisen och låt den rinna av. Blanda i en bunke med olja och kryddor.
  • 3. Lägg upp potatisen på i en långpanna och stek i ugnen i cirka 40 minuter.
  • 4. Häll ut sesamfrön, salt och peppar i en tallrik.
  • 5. Skär kycklingfiléerna i bitar, ungefär 5x5 centimeter och vänd dem i sesamfröna.
  • 6. Trä kycklingbitarna på spett.
  • 7. Hetta upp en stekpanna med matolja och stek spetten 2 minut på varje sida.
  • 8. Stick ner två spett i varje äpple och servera med pommes frites och dipp på magiska ärtor (se separat recept).
Recept: Alice Brax, Linnea Svensson

Receptet är från: