Mys goda Chili con carne
Betyg: 4.17 av 5
24 röster
45 min
Medel
Annons
Min egna version av chili con carne! Detta blir en STOR gryta! Lägg gärna till ngt om du själv vill =)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
800 gnötfärs
-
2 sthönsbuljongtärning(ar)
-
410 gcannellinibönor
-
350 gchunky salsa, HOT
-
8 stvitlöksklyfta(or)
-
2 stgul lök(ar), Stora
-
500 gkrossade tomater
-
1/2 dlrött vin, (Kan uteslutas)
-
4 stpaprikor, t.ex 2 gröna och 2 röda
-
4 mskpaprikapulver
-
2 msksvartpeppar
-
1/2 mskgrillkrydda
-
1 mskcitronpeppar
-
1 mskchilipulver
-
2 stköttbuljongtärning
-
340 gmajskorn, Stor burk, ca 340g
-
4 msktomatpuré, Delikatesskryddad
-
500 gpasserade tomater
-
3 tskcayennepeppar
-
salt
Servera med
-
1 stnachochips
-
crème fraîche
Annons
Gör så här
-
1. Stek färsen i en gryta tills den fått färg.
-
2. Hacka lök och vitlök i bitar, så litet du vill ha det.
-
3. Fräs löken med färsen tills det fått lite färg.
-
4. Häll i tomatpurén och rör om. Tillsätt salsan, krossade tomater och passerade tomater. Rör om. Lägg i buljongtärningarna. Krydda. Låt puttra en stund. Smaka av med rött vin. Tillsätt resten av ingredienserna och rör om.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Låt stå och puttra en stund, ju längre de puttrar desto mer smak får det.
-
6. Det kan se lite löst ut när det puttrat en stund, men det är ingen fara, bara rör om och servera =) Servera med Cremé fraiche och nacho chips!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.17 av 5 (24 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
