Mojo

3 röster 9 ingredienser | 15 minuter
Den här såsen passar mycket bra till grillade rätter och skaldjur med mycket kryddor. Servera gärna såsen till en bit grillad fisk eller en kolgrillad entrecote. Här används såsen till en buffé och serveras med cajunpotatis med cummin. Gör dubbelsats om du vill ha mycket sås på buffébordet.

Ingredienser

Visa i inköpslista

Näringsvärde

  • Kcal: 30
  • Protein: 5 gram
  • Fett: 2 gram
  • Kolhydrater: 2 gram

Tillagning

  • 1. Ger ca 2.5 dl kall sås
  • 2. Blanda alla ingredienserna i en glasmixer eller i en matberedare. Mixa såsen slät i ca 1 minut. Smaka av med salt och peppar.
  • 3. Gör gärna såsen en dag före servering för att all smak ska komma fram. Häll upp i en liten skål och servera med valfritt tillbehör.

Receptet är från: