Mias pastagratäng med broccoli & bacon

10 röster 17 ingredienser | 30 minuter
Veckans pasta.

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader. Koka pasta enligt anvisning på paketet. Skär broccolin i buketter och lägg ner i pastavattnet de sista 3 minuterna av koktiden.
  • 2. Klyfta tomater. Finhacka lök och 1 vitlöksklyfta. Strimla baconet och fräs tillsammans med löken i en varm panna utan fett. Häll av baconfräset på hushållspapper och låt fettet rinna av.
  • 3. Sila av pastavattnet och blanda pasta, baconfräs, broccoli och tomat i en ugnsfast form.
  • 4. Blanda samman grädde, mjölk, örtkrydda och lant/ grönsaksbuljong. Slå blandningen över pastan och krydda med svartpeppar efter smak.
  • 5. Strö över ost och sätt in i ugnen 20 min.
  • 6. Skölj romansallad och skär i tunna strimlor. Skala morötterna och skiva ner dem i slantar. Blanda med romansalladen och ringla över lite olja och vinäger. Servera till gratängen.

Receptet är från: