Melonsallad med feta och poppade pumpakärnor
Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim
Medel
Annons
Melonsallad med fetaost och rostade pumpakärnor, underbart god sallad till varmrätter. Speciellt en varm sommardag!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Melonsallad
-
1.5 kgvattenmelon
-
200 gfetaost
-
1 dlpumpakärnor
-
2 mskolivolja
-
mynta, till garnering
-
3 mskolivolja
-
2 krmsvartpeppar
-
2 krmflingsalt
Annons
Gör så här
-
1. Rosta pumpakärnorna i lite olivolja i en stekpanna tills de börjat poppa och fått färg. Låt svalna.
-
2. Dela vattenmelonen i mindre bitar och lägg på ett fat.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Smula över fetaosten och strö över pumpakärnorna. Ringla över olivolja, salta och peppra. Lägg på myntablad.
-
4. Servera till grillat eller stekt kött eller kyckling.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
