Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Mättande västerbottenspaj med mandelpotatis

Mättande västerbottenspaj med mandelpotatis

Mättande västerbottenspaj med mandelpotatis
En paj räcker till ca tio personer personer som tillbehör till exempelvis kräftorna, eller till ca 6 personer tillsamman...

  port.

ca  45min

Ingredienser

1 st 
8 st 
4 st 
1,5 dl 
1 dl 
3 dl 

Tillagning

1) Börja med att göra ett pajskal och förgrädda det innan du slår på fyllningen.
2) Förkoka potatisen så att den nästan är färdig. Låt svalna.
3) Vispa upp ägget lätt och vispa ner crème fraiche. Blanda i riven ost, hackad gräslök och malen vitpeppar.
4) Skala och skiva potatisen, lägg ner den i pajskalet och slå över ostblandningen. Strö över lite extra västerbottenost och en aning flingsalt.
5) Grädda i ugnen 175 - 190 grader i ca 30-35 minuter eller tills äggstanningen har stelnat.
6) Låt svalna en stund och dekorera med gräslök.

Pajen går bra att serveras ljummen eller kall.



Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
13 AUG 2010 13:26
sro@itbm.se - ej inloggad
11 APR 2010 16:42
maiak@bktv.nu - ej inloggad
11 APR 2010 16:39
maia - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Majsbröd

Majsbröd

17 17 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Quinoasallad med bönor och melon

Quinoasallad med bönor och melon

21 21 användare gillar detta recept.
En fräsch och enkel sallad som fungerar både till få...
  0
Fler recept av:
Stekt kalvlever

Stekt kalvlever

21 21 användare gillar detta recept.
Landslagskocken Mats Broström delar med sig av sina ...
  0
Fler recept av:
Erics getostquesadillas

Erics getostquesadillas

59 59 användare gillar detta recept.
Eric Gadds favoritförrätt
  3
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com