matjessill på glöd Foto: Martin Löf

Matjessill på glöd

2 röster 8 ingredienser | 15 minuter
Receptet kommer från boken ”Morberg grillar”, Bonnier Fakta.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär matjessillen i bitar om du köpt hela filéer. Skala moroten och rotsellerin och strimla dem fint. Skala och hacka rödlöken.
  • 2. Hetta upp en stekpanna på grillen. Lägg i smöret och låt det få färg. Lägg i alla ingredienser i pannan och låt dem fräsa runt lite.
  • 3. Vrid över några varv med vitpepparkvarnen och garnera med dill.

Receptet är från: