Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Marinerade kycklingklubbor med passionsfruktssalsa

50 röster 16 ingredienser | 1 timme
En oförglömlig kycklingrätt som lätt kommer att bli en ny favorit.

Ingredienser

Kyckling

Salsa

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 659
  • Protein: 46 gram
  • Fett: 29 gram
  • Kolhydrater: 52 gram

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Kyckling: Skala och riv ingefära och vitlök. Blanda med soja, olja, chilipulver, paprikapulver, tomatpuré och honung i en bunke.
  • 3. Tillsätt kycklingen och marinera minst 10 min men gärna längre om du har tid.
  • 4. Lägg över kycklingen med marinaden i en ugnsfast form och sätt in i ugnen ca 45 min eller tills kycklingen är helt genomstekt.
  • 5. Efter halva tiden så kan du ösa marinadvätskan med en sked över kycklingen.
  • 6. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  • 7. Passionsfruktssalsa: Skölj och tärna paprika och tomat fint.
  • 8. Skölj och finhacka chilin. Blanda i en skål och tillsätt passionsfrukt, limesaft och en nypa salt.
  • 9. Servera kycklingen tillsammans med ris och passionsfruktssalsa.

Receptet är från: