julansjovis Foto: Tomas Yeh

Marinerad julansjovis

1 röst 11 ingredienser | 1 timme
Marinerad julansjovis är traditionell julmat, uppskattad av middagsgästerna! Dryckestips: Nils Oscar Kalasjulöl, mörk lager. Recept ur Mannerströms stora kokbok. Dryckestips: Mikael Mölstad.

Ingredienser

Marinad

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala och finhacka löken. Skala och krossa vitlöksklyftan. Finhacka dill och gräslök. Skala det yttersta av citronskalet i tunna strimlor.
  • 2. Rör ihop ingredienserna till marinaden i en bunke. Vänd ned ansjovisfiléerna och låt stå kallt över natten. Servera med rostat knäckebröd och ev snaps.

Receptet är från: