Majssoppa med pumpafrön och frallor Foto: Linnea Flink

Majssoppa med pumpafrön och frallor

3 röster 10 ingredienser | 25 minuter
Den här soppan är mild och len i smaken och kommer uppskattas av både stora och små.

Ingredienser

Soppa

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 622
  • Protein: 20 gram
  • Fett: 22 gram
  • Kolhydrater: 81 gram

Tillagning

Soppa

  • 1. Skala och grovhacka lök och potatis.
  • 2. Fräs löken, potatisen och avrunnen majs i smör i en stor kastrull i 4 min.
  • 3. Tillsätt buljong och 1 liter vatten i kastrullen. Puttra under lock i ca 15 min.
  • 4. Mixa soppan slät med en stavmixer.
  • 5. Rör ner crème fraiche och salt i soppan. Låt soppan bli varm.

Tillbehör

  • 1. Toppa soppan med pumpafrön och servera med bröd.

Receptet är från: