Linsotto med smörstekt portobello och parmesan
Betyg: 3.84 av 5
19 röster
30 min
Medel
Från
Risenta
Risenta
Annons
Risentas Linsotto är en nyttig och snabb variant av en klassisk risotto. Med linser, matkorn, ärtor, pumpakärnor och en smakrik vegansk buljong.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 paketRisenta linsotto
-
500 gportabellosvamp, eller skogschampinjon
-
1 knippefärsk bladpersilja
-
2 dlparmesanost
-
Rödlök
-
salt
-
peppar
-
olja
-
smör
Annons
Gör så här
-
1. Tillaga Linsotton enligt anvisningarna på paketet.
-
2. Finhacka rödlöken och fräs i smör utan att den tar färg.
-
3. Skiva portobellon och stek i smör. Smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Ta av linsotton från plattan och blanda i den rivna parmesanen. Rör runt och lägg sedan ner svampen och rödlöken i pannan.
-
5. Toppa med en näve bladpersilja och lite extra parmesan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.84 av 5 (19 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
