Laxtårta

2 röster 12 ingredienser | 1 timme
God på vårbuffebordet.

Ingredienser

Garnering

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Finhacka kavringen och mixa i matberedare till-sammans med det smälta smöret.
  • 2. Tryck ut i form med löstagbar botten. Låt stå kallt en stund.
  • 3. Fyllning: Blötlägg gelatinbladen. Skär laxen i små bitar.
  • 4. Vispa grädden.Tillsätt kesella och créme fraiche.
  • 5. Rör i lax och lök. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
  • 6. Smält gelatin, rör ner i smeten.
  • 7. Häll fyllningen i formen, ställ i kyl 3-4 timmar. Garnera med laxrosor, kräftstjärtar, dill och stenbitsrom.
Recept