laxkorv med räksallad Foto: Nurlan Emir

Laxkorv med räksallad

2 röster 10 ingredienser | 30 minuter
Härlig sommarmat på bara en halvtimme! Byt ut den vanliga grillkorven och prova laxkorv! Med en fräsch räkröra blir det både vackert och mättande.

Ingredienser

Korv med bröd

Räksallad

Köp receptet

Tillagning

Räksallad:

  • 1. Sila av räkspadet och lägg räkorna i en skål.
  • 2. Dela gurkan på mitten och gröp ur det vattniga med en sked. Tärna gurkan smått. Finhacka gräslök och strimla salladslöken.
  • 3. Blanda med räkorna och tillsätt citronsaft och creme fraiche och smaka av med salt och peppar.

Korv med bröd:

  • 1. Stek korven i en panna eller grilla på en utegrill.
  • 2. Värm bröden i ugnen enligt anvisning på förpackningen.
  • 3. Toppa korven med räksalladen.

Receptet är från: