Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
1 paketlasagneplattor, färska, 200 g
-
3 msksmör
-
3 mskvetemjöl
-
6 dlmjölk
-
2 mskhummerfond, koncentrerad
-
1 knippedill, färsk
-
1 burkräkor, handskalade lyx räkor
-
250 glaxfilé, färsk
-
1 dlost, riven
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Smörj en ugnsform med lite smör. Dela lasagneplattorna i lagom stora bitar. Dela laxen i ganska små bitar. Häll av spadet från räkorna.
-
3. Smält smör i en kastrull och tillsätt mjöl, vispa och tillsätt mjölk, lite i taget, vispa tills såsen är lagom krämig och tjock. Blanda i fond i såsen och klipp över dill. Salta och peppra. Smaka av.
-
4. Tillsätt lax, räkor och lite riven ost i såsen. Rör om tills osten smält.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Varva lasagneplattor och sås i den ugnsfasta formen. Ta inte för mycket sås mellan plattorna. Börja med sås och avsluta med sås. Toppa med lite riven ost. Sätt in i ugnen ca 25 minuter.
-
6. Servera med sallad!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.69 av 5 (29 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
