Lax i folie

Lax i folie

17 röster 12 ingredienser | 45 minuter
Enkla foliepaket med lax som du tillagar i ugn, fantastiskt goda och lättlagade. Lax i folie är riktigt gott!

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Värm ugnen till 200 grader.
  • 2. Ringla olja över laxen, salta och peppra.
  • 3. Blanda tomater, lök, 2 msk olja, citronjuice, oregano, timjan, salt och peppar i en bunke.
  • 4. Lägg laxfileerna med den oljade sidan nedåt på folieark. Vira ihop ändarna på foliearken så att du formar en liten skål.
  • 5. Skeda tomatblandningen ovanpå laxen. Vik över kanterna på foliarket så att allt är helt täckt. Gör fyra sådana foliepaket.
  • 6. Placera foliepaketen på en plåt med bakpapper. Sätt in i ugnen i ca 25 minuter.
  • 7. Använd en bred stekspade när du sedan ska föra över foliepaketen till tallrikar.
  • 8. Servera med kokt potatis och grönsaker.
Recept:
Erik Brännström

Receptet är från: