Lätt falukorv med pepparrotssås

2 röster 11 ingredienser | 30 minuter
Enkel och god vardagsmat.

Ingredienser

Pepparrotssås

Visa i inköpslista

Näringsvärde

  • Kcal: 482
  • Protein: 19 gram
  • Fett: 19 gram
  • Kolhydrater: 56 gram

Tillagning

  • 1. Börja med såsen: vispa samman mjölk, smulad buljongtärning och majsstärkelse i en kastrull.
  • 2. Hetta upp blandningen under omrörning.
  • 3. Låt såsen koka på svag värme, under omrörning, några minuter tills den är lagom tjock.
  • 4. Smaksätt med salt, svartpeppar, hackad persilja och riven pepparrot.
  • 5. Späd med mjölk eller av det kommande korvspadet för tunnare sås.
  • 6. Skär korven i 4 knubbiga portionsbitar.
  • 7. Koka morötterna mjuka i lättsaltat vatten eller värm burkmorötterna i sitt eget spad.
  • 8. Placera korvskivorna ovanpå morötterna mot slutet av koktiden och låt korven bli genomvarm.
  • 9. Servera korven med sås, extra pepparrot, morötter och potatis.

Receptet är från: