Lapskojs

7 röster 6 ingredienser | 15 minuter
Svensk husmanskost när den är som enklast.

Ingredienser

Visa i inköpslista

Näringsvärde

  • Kcal: 432
  • Protein: 23 gram
  • Fett: 16 gram
  • Kolhydrater: 49 gram

Tillagning

  • 1. Skala potatisen och skär i tärningar. Koka potatis och kött i spadet från Salta biten tillsammans med kryddorna i 15-20 minuter så att potatisen blir mjuk.
  • 2. Tillsätt eventuellt en skvätt vatten om du tycker att det blir för lite vätska efter att potatisen har kokat upp en stund.
  • 3. Ta bort kryddorna. Lägg i en smörklick. Mosa potatisen och köttet. Smaka av med salt och vitpeppar. Serveras med lingonsylt, rödbetor och salt- eller ättiksgurka.

Receptet är från: