Lammkorv med ajvar och fetaost
Betyg: 3.8 av 5
5 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Annons
Gör extra mycket bönsallad. Den passar fint som tillbehör till annan mat eller i en sallad. Välj en lammkorv med högt innehåll av kött.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Bönsallad
-
2 stpaprikor
-
2 sttomat
-
1 förpackningblandade bönor, kokta
-
1/2 stvitlöksklyfta(or)
-
1 mskörter, ex. provencalska
-
2 mskolivolja, extravergine
-
2 mskrödvinsvinäger
-
stsalt
-
stpeppar
Korv
-
500 glammkorv
-
1/2 paketfetaost
-
1.5 dlAjvar Relish, stark
Tillbehör
-
200 ggryn
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Blanda ihop ajvar relish med smulad fetaost i en skål. Skär ett snitt på längden i varje korv och fyll med röran. Gratinera i en ugnsfast form i ca 20 minuter.
-
3. Koka gryn enligt anvisning på paketet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skölj och skär paprikor och tomat i bitar. Lägg i en skål och tillsätt sköljda bönor. Pressa i vitlök och tillsätt örter, olja och vinäger. Smaka av med salt och peppar.
-
5. Servera korven med bönsallad och nykokt gryn.
Näringsvärde per portion
energivärde
636
kcal
kolhydrater
50
g
protein
39
g
fett
30
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
