Lammfrikadeller i tomatsås

1 röst 14 ingredienser | 30 minuter
Lammfärsen kan bytas ut mot nöt- eller fläskfärs.

Ingredienser

Tomatsås

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Receptet kommer från boken Måndag-torsdag Riktig mat för familjen (Natur & Kultur)
  • 2. Blanda alla ingredienser till frikadellerna och forma till lagom stora köttbullar.
  • 3. Fräs vitlöken i olja några minuter utan att den tar färg. Häll i vin, krossade tomater, lagerblad och timjan. Koka ihop några minuter.
  • 4. Lägg i köttbullarna och koka sakta under lock 10 minuter.
  • 5. Smaka av med salt, peppar och socker. Avsluta med att vända ner persiljan. Servera med nykokt pasta.

Receptet är från:

supplier68292