Lammfärsbiffar med tzatziki i pitabröd

1 röst 16 ingredienser | 30 minuter
En rätt som ungar brukar uppskatta, lite tacoskänsla över det hela.

Ingredienser

Tilbehör

Tsatsiki

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Receptet kommer från boken Måndag-torsdag Riktig mat för familjen (Natur & Kultur)
  • 2. Lägg den rivna gurkan till tzatzikin i ett durkslag och blanda med lite salt. Låt dra minst 10 minuter.
  • 3. Krama ur all vätska ur gurkan och blanda med yoghurt och vitlök.
  • 4. Blanda färsen med de övriga ingredienserna. Forma färsen till biffar.
  • 5. Pensla biffarna med lite olja och grilla på hög värme ca 3 minuter på varje sida.
  • 6. Grilla pitabröden snabbt på båda sidor. Skär ett snitt i bröden och fyll med sallad, tomat, gurka, rödlök, tzatziki och lammfärsbiffa

Receptet är från:

supplier68292