Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Lakritsvåffla med hallongrädde

4 röster 9 ingredienser | 15 minuter
Våfflor kan man äta året runt, inte bara på våffeldagen!

Ingredienser

Topping

Våfflor

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 317
  • Protein: 5 gram
  • Fett: 21 gram
  • Kolhydrater: 25 gram

Tillagning

  • 1. Smält smöret och låt det svalna lite. Blanda vetemjöl, bakpulver, socker, lakritspulver och salt i en skål.
  • 2. Vispa ner hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Vispa därefter ner resten av mjölken och det smälta smöret.
  • 3. Hetta upp ett våffeljärn. Innan man gräddar första våfflan så penslar man laggen med smör.
  • 4. Häll på 0.75-1 dl smet så att smeten täcker nästan hela laggen. Grädda våfflorna guldbruna. Det brukar ta 1-2 minuter.
  • 5. Vispa smeten mellan varje våffla eftersom mjölet sjunker till botten. Servera med vispad grädde och blandat med hallon.

Receptet är från: