Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Kycklingrullader

Rullader är tunt skivade eller utbankade skivor att kött som får ett täcke av valda ingredienser, rullas och hålls ihop med hjälp av tandpetare eller exempelvis bacon. Kycklingrullader kan tillagas i ugn, eller kokas på spisen.

Fyllningen väljer du efter smak, ädelost ger en krämig smak till rulladerna medan salami ger en härlig sälta till rätten. Servera gärna kycklingrulladerna till matvete, ris eller en krispig grönsallad.