Kycklingpasta

Name: Kycklingpasta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: pasta; kycklingfilé(er); smör; bacon; röd paprika; röda lökar; vitlök; sockerärtor; crème fraîche; tomatpuré; curry; salt; parmesanost; peppar

12 röster

30 min

Medel

Recept av Susanne Vanberg och Anna Nilsson

Från Tasteline

Annons

Superenkel pasta med kyckling. Denna varmrätt smakar riktigt gott, och tar inte alls lång tid att tillaga! Delfinalist i Årets Hemmakock 2009.

Foto: Emma Mattsson

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

400 g

pasta, för fyra personer
300 g

kycklingfilé(er)
2 msk

smör
1/2 paket

bacon, 4-5 skivor
1 st

röd paprika
1 st

röda lökar
1 st

vitlök, klyftor
75 g

sockerärtor
2 dl

crème fraîche
2 msk

tomatpuré
1/2 tsk

curry
salt
parmesanost, riven
peppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Bena ur och skär kyclingen i små bitar. Strimla paprika, sockerärter och röd lök. Riv vitlöksklyftan.
Klar

2. Fräs paprika, röd- och vitlök tills det mjuknat. Låt kycklingen steka med några minuter.
Klar

3. Krydda med curry och tomatpuré. Häll på creme fraiche och låt allt koka ihop några minuter.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Smaka av med salt och nymald svartpeppar. Strö över de strimlade sockerärterna.
Klar

5. Servera med färsk pasta och färsk, riven parmesan.