Kycklingfärsbiffar med sambal badjak och myntaraita

2 röster 14 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Raita

Tillbehör

Visa i inköpslista

Näringsvärde

  • Kcal: 443
  • Protein: 34 gram
  • Fett: 19 gram
  • Kolhydrater: 29 gram

Tillagning

  • 1. Tips! Om du inte hittar sambal badjak kan du ta sambal oelek istället. Kycklingfärs är magrare än nöt- och fläskfärs. Rekvisita: Duka Foto: Stefan Mattsson/Aftonbladet
  • 2. Blanda ihop alla ingredienser till färsen. Hetta upp en stekpanna med smör. Klicka ut färsen med en sked.
  • 3. Stek på medelvärme cirka 4-5 minuter per sida eller tills de är genomstekta.
  • 4. Raitan: Riv gurkan och pressa ur saften.Blanda med yoghurt, pressad vitlök och mynta. Smaka av med salt och peppar.
  • 5. Servera biffarna med raitan, quinoa och sallad.
Mia Troberg Recept:

Receptet är från:

supplier64900