Kyckling med basilikabulgur

5 röster 11 ingredienser | 30 minuter
Du kan lyxa till salladen med marinerade kronärtskockor eller lite smulad fetaost. Den här salladen håller flera dagar i kylen. Den som är vegetarian byter ut kycklingen mot quornfilé.

Ingredienser

Visa i inköpslista

Näringsvärde

  • Kcal: 479
  • Protein: 45 gram
  • Fett: 16 gram
  • Kolhydrater: 33 gram

Tillagning

  • 1. Koka bulgur tillsammans med buljongtärning.
  • 2. Häll av eventuellt vatten och låt svalna.
  • 3. Skär kycklingen i bitar och stek i olivolja, krydda med salt och peppar.
  • 4. Skär tomaterna i bitar.
  • 5. Blanda bulgur, kyckling, tomater och kikärter med basilikablad, vitlök, olivolja och vinäger.
  • 6. Smaka av med salt och peppar.

Receptet är från:

supplier64900