Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Kryddig lammrostbiff med rotfrukter och getost

Kryddig lammrostbiff med rotfrukter och getost

Kryddig lammrostbiff med rotfrukter och getost

{0} port.

ca  30min

Ingredienser

6 st 
50 gram 

Kryddblandning
5 st 
0,5 st 
5 st 
10 st 
5 st 
1 tsk 
5 st 
1 tsk 

Rotfrukter
2 st 
2 st 
0,5 st 
3 st 
50 gram 
2 msk 

Tillagning

6 port

1. Mixa eller stöt alla kryddor utom saltet till ett grovt pulver. Putsa köttet
och gnid in det med kryddblandningen.

2. Bryn köttbitarna runt om i smör och salta. Värm ugnen till 125 grader och efterstek köttet till 56 graders innertemperatur.

3. Skala rotfrukterna och tärna dem. Stek dem försiktigt i smör tills de mjuknar men fortfarande har lite tuggmotstånd kvar. Salta och peppra. Lägg tärningarna i en långpanna. Smula ner osten och blanda.

4. Ta ut köttet när det är färdigt, täck över det och låt det vila lite. Höj ugnsvärmen till 200 grader. Sätt in rotfruktstärningarna och värm så att osten smälter lite. Tillsätt dragon och lite finskuren sticklök.

5. Skiva köttet och servera det med tillbehören och en rödvinssky.

Ingrid Eriksson



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Majsbröd

Majsbröd

17 17 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Quinoasallad med bönor och melon

Quinoasallad med bönor och melon

21 21 användare gillar detta recept.
En fräsch och enkel sallad som fungerar både till få...
  0
Fler recept av:
vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com