krämig potatissallad

Krämig potatissallad

5 röster 10 ingredienser | 25 minuter
Krämig potatissallad med Västerbottensost.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

Gör så här:

  • 1. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten ca 15 minuter, låt svalna.
  • 2. Klyfta potatisen i mindre bitar om de är stora.
  • 3. Dela sparrisen i 2 cm bitar.
  • 4. Koka upp lättsaltat vatten och blanchera sparrisen mjuk genom att lägga ner bitarna i kokande vatten ca 1 minut och sedan ner i en skål eller kastrull med iskallt vatten.
  • 5. Blanda alla ingredienser till potatissalladen i en stor skål, smaka av med salt och vitpeppar. Servera salladen rumsvarm.

Receptet är från: