Hem / Recept / Krämig kycklingrisotto med tomat

Krämig kycklingrisotto med tomat

Betyg: 3 av 5
3 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 msk
    margarin, eller smör
  • 1 st
    Kyckling, grillad
  • plommontomater
  • 1/2 krukor
    basilika
  • 1 dl
    creme fraiche paprika chili
  • 1 dl
    parmesanost, färskriven
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar, krossad
  • 3 dl
    ris
  • 7 dl
    hönsbuljong
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala och finhacka löken. Fräs lök och matriset i en traktörpanna. Tillsätt buljongen och låt riset koka under lock ca 20 minuter.
  2. 2. Ta bort skinn och ben från kycklingen. Skär kycklingköttet i mindre bitar. Skölj och tärna tomaterna. Repa bladen från basilikan. Rör ner creme fraiche och ost i det färdiga riset. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner kyckling, tomater och basilika i riset.
  3. 3. Servera kycklingrisotton med en grön sallad och extra svartpeppar för den som så önskar.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom