Hem / Recept / Krabbplättar med citron- och vitlöksås

Krabbplättar med citron- och vitlöksås

Betyg: 5 av 5
1 röst
30 min
Medel
Annons

Servera med den kalla såsen, en fräsch grön sallad och lite bröd. Middag hos oss av Ulrika Jisland & Anna Jonassen (Bonnier fakta)

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 3 st
    ägg
  • 1 dl
    vetemjöl
  • 2 dl
    mjölk
  • 1 burk
    krabba, à 120 g
  • 4 st
    salladslök(ar)
  • salt
  • smör, till stekning
  • peppar

Sås

  • 2 dl
    gräddfil
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1.5 msk
    citronsaft
  • 1 nypa
    salt
Annons

Gör så här

  1. 1. Rör samman alla ingredienser till såsen.
  2. 2. Blanda ägg och vetemjöl till en slät smet. Vispa ner mjölk och blanda i krabba och finhackad salladslök. Salta och peppra.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Fördela smeten i en plättlagg och stek i smör precis som vanliga plättar.
  5. 4. Servera med den kalla såsen, en fräsch grön sallad och lite bröd.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom