Köttfärslimpa med ägg och bacon

1 röst 16 ingredienser | 90 minuter
Låter kanske konstigt med ägg, men det är riktigt gott... Testa själva så får ni se;)

Ingredienser

Ja, så här gör man: (tänk på att det ofta behövs ganska mycket kryddor i... Kryddorna går givetvis att ändra om man vill)

Sås:

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 2. Blanda vatten och ströbröd i en bunke, låt svälla några minuter.
  • 3. Tillsätt ägg och kryddorna. Blanda väl. Tillsätt rivna morötter och Nötfärs och blanda om väl.
  • 4. Lägg ut lite mer än hälften av nötfärsblandningen och platta ut till en limpa, gör gropar och lägg i de kokta äggen, täck sedan över med resterande nötfärsblandning och forma till en slät limpa. Lägg över skivor av bacon och sätt in i ugnen ca 50 minuter, beroende på ugn.
  • 5. Skiva upp köttfärslimpan och servera med potatis, sås och lingonsylt.