Köfte – lammfärsbiffar

2 röster 8 ingredienser | 15 minuter
Köfte är samlingsnamnet på rätter innehållande lammfärsbiffar i en eller annan form.

Ingredienser

Tillbehör

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Hacka lök och persilja och blanda med lammfärsen. Tillsätt ägg och kryddor, blanda väl.
  • 2. Forma små runda platta bullar och grilla i grillpanna (helst över kolgrill).
  • 3. Servera med couscous, pommes frites, stekta pepperoni och tomater, bröd och yoghurt.
  • 4. Det passar bra att även servera hummus och ajvar relish till lammfärsbiffarna. Prova gärna att strö lite mynta över biffarna eller att tillsätta lite strimald mynta i smeten.

Receptet är från:

Tasteline