Klassisk & Mustig Köttgryta

2 röster 9 ingredienser | 75 minuter
Servera med Kokt potatis

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Skär köttet i 3x3cm bitar och bryn dem med lite olja och smör i en gryta.
  • 2. Häll på kalvfond och vatten så att det täcker köttet.
  • 3. Koka upp och tag bort skummet , koka sedan på svag värme i ca ½ timme
  • 4. Skala lök, morötter och rotselleri och skär dem i skivor. Lägg i grönsakerna i grytan tillsammans med vitpeppar och lagerblad.
  • 5. Låt koka vidare i en ½ timme eller tills köttbitarna är mjuka.
  • 6. Avsluta med att smaksätta med Kalvfond och nymalen svartpeppar
  • 7. Servera med Kokt potatis

Receptet är från:

supplier74710