Annonsmarkör
Sök

Kinesiskt stekt ris

Kinesiskt stekt ris
ca  15min

  port.

Ingredienser

2 st 
1 st 
4 st 
250 gram 
3 msk 
3 dl 
40 gram 
40 ml 
250 gram 

Tillagning

1. Krydda de lättvispade äggen med salt och peppar.

2. Skär löken i åtta klyftor. Skär salladslöken på diagonalen i mindre bitar. Skär skinka i mycket tunna strimlor.

3. Hetta upp fyra teskedar olja i en wok eller stor stekpanna och häll i äggen. Dra stelnat ägg mot mitten av stekpannan och vicka pannan så att rinnande ägg flyter mot kanterna. När ägget nästan stelnat delar du upp det i ganska stora bitar så att det påminner om äggröra. Lägg upp på ett fat och ställ undan fatet.

4. Hetta upp den återstående mängden olja plus isterflottet i woken och vicka fram och tillbaks så att både botten och sidorna täcks. Lägg i lök och stek under omrörning på stark värme tills den börjar bli genomskinlig. Lägg i skinka och stek under omrörning i en minut. Tillsätt ris och ärtor, stek under omrörning i tre minuter tills riset är genomvarmt. Tillsätt ägg, soja, salladslök och räkor, låt allting bli genomvarmt.

NOTERA: Helst bör du koka riset en dag innan och förvara det i kylskåp över natten. Det gör att kornen faller isär, och det gör att det stekta riset inte blir så kladdigt.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
2 AUG 2011 14:30
sara - ej inloggad
23 SEP 2010 19:47
chinese girl - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
500 500 användare gillar detta recept.
  34
Fler recept av:
vit chokladfondant med syrlig hallon sås

vit chokladfondant med syrlig hallon sås

En vit chokladfondant med sting av citron som har e...
9 9 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mangoquesadilla

Mangoquesadilla

Alla recept lanade fran VictoriasProvkok.blogspot.co...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia gjord på oljan som blir kvar i burken med s...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Punschglass

Punschglass

Len glass med tydlig puschsmak
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mini-chokladmuffins

Mini-chokladmuffins

Små minimuffins med mycket chokladsmak! Passar perfe...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com