Kasslergratäng med smak av curry

1 röst 11 ingredienser | 75 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Dosera curryn efter hur mycket smak du vill ha. Vanligtvis krävs inte mer salt då kasslern bidrar med sälta. Rätten smakar nästan ännu bättre dagen efter! Servera gärna med ris.
  • 2. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 3. Stek samtliga lökar mjuka i panna tillsammans med curry. Lägg över i ugnssäker form.
  • 4. Lägg kasslern i samma stekpanna. Kasslern kan gärna få lite färg. Lägg kasslern ovanpå löken.
  • 5. Stek champinjonerna. Lägg därefter de skurna paprikorna i panna och stek dem 5-10 min. Lägg överst i formen.
  • 6. Blanda ihop grädde och creme fraiche och häll över ingredienserna i formen.
  • 7. Sätt in i ugnen ca 20 minuter. strö därefter på den rivna osten och in i ugnen i ca 15 minuter till.