Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Kantarellsås

Kantarellsås

Betyg: 3.92 av 5
24 röster
15 min
Medel
Recept av Anna-Lisa Stenudd
Från Kokbok
Annons

Kantarellsås är ett måste till älgsteken och andra vilträtter. Såsen får fantastisk smak och ger en ljuvlig touch till många sältiga rätter. Recept från "Grön festmat", Energica förlag.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3.5 dl
    färska kantareller, hackade, förvällda
  • 2 msk
    smör
  • 4 msk
    vetemjöl
  • 4 dl
    vatten
  • 2 dl
    matlagningsgrädde
  • örtsalt
  • svartpeppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Fräs hackade förvällda kantareller i matfett några minuter.
  2. 2. Strö över mjöl. Späd med vatten och låt småkoka cirka 5 minuter.
  3. 3. Tillsätt grädde och smaka av med kryddor.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.92 av 5 (24 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

Veckans receptförslag från Mathem

Krämig tortellini med grönkål och rostade mandlar

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Entrecôte med tomat, lök och aubergine

Betyg: 0 av 5
default, missing
35 min
Medel

Färskostgratinerad lax i paket med potatissallad

Betyg: 3.33 av 5
30 min
Medel

Vaniljpannacotta med limetäcke

Betyg: 3.82 av 5
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...