Kantarellpasta med sidfläsk

1 röst 12 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Hetta upp en torr panna och låt vätskan koka ur svampen. Tillsätt smör och olja och bryn den på medelvärme i ca 8-10 minuter. Tag upp svampen och lägg åt sidan.
  • 2. Hacka under tiden löksorterna och tärna fläsket. Bryn det lätt och lägg i svampen.
  • 3. Häll i vinet och persiljan och låt det snabbt koka upp. Salta och peppra generöst.
  • 4. Blanda i den avrunna pastan och hälften av osten. Servera genast med resten av osten.
Recept:
Liselotte Forslin

Receptet är från:

supplier55288