Jordnötspaj

Jordnötspaj

19 röster 11 ingredienser | 1 timme
”Det här kan vara den godaste pajen i världshistorien! I alla fall om man älskar jordnötter och choklad.”

Ingredienser

Fyllning

Pajdeg

Garnering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda alla ingredienser till pajskalet i en mixer och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform med löstagbar kant. Låt stå kallt i minst 30 minuter.
  • 2. Grädda i 20 minuter i nedre delen av ugnen i 180 grader. Låt svalna helt.
  • 3. Smält chokladen i vattenbad, låt den svalna något innan du rör ned äggulorna, en i taget.
  • 4. Blanda i jordnötssmöret och rör till en jämn smet.
  • 5. Vispa grädden lätt tillsammans med vaniljsockret.
  • 6. Rör försiktigt samman allt och fördela det i pajskalet. Låt pajen stå svalt ett par timmar innan servering. Dekorera med jordnötter och riven choklad.

Receptet är från: