Foto: Malcolm Hanes

Jordnötskraft

3 röster 8 ingredienser | 45 minuter
Om du gillar Snickers kommer du att älska det här: Jordnötter och kokos med mörk choklad och kola! En helt underbar energiboost när musklerna är trötta och mungiporna åker ner. Ur boken På en låga, Barking dog publishing.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Smält socker, sirap och jordnötssmör under omrörning i en kastrull.
  • 2. Blanda flingor, kokos, nötter och frön i en bunke och häll den varma smeten över blandningen.
  • 3. Rör ihop och bred ut på bakplåtspapper i en rektangel på cirka 10x25 centimeter. Vik över bakplåtspapperet och tryck ihop smeten så att den blir kompakt och cirka 1 centimeter hög. Låt svalna.
  • 4. Smält chokladen över vattenbad och pensla chokladen över jordnötsmassan.
  • 5. Skär ut 5 bitar medan chokladen är mjuk. Slå in bitarna i smörpapper eller bakplåtspapper när chokladen har stelnat och förvara svalt tills det är dags att avnjuta.
Recept:
Karin Sundqvist

Receptet är från: