Jämtlandskakor, kakor Foto: Kerstin Eriksson

Jämtlandskakor

1 röst 7 ingredienser | 90 minuter
Underbara småkakor med smak av kola. Jämtlandskakor är riktiga klassiker! Receptet ger ca 40 st kakor.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 125 grader.
  • 2. Rör ihop smör och socker tills det blir mjukt och poröst.
  • 3. Tillsätt resten av ingredienserna och knåda till en smidig deg.
  • 4. Dela degen i två lika stora delar, rulla varje del till en rulle, ca 4 cm tjock. Ställ rullarna i kylskåp för att stelna, ca 1 timme.
  • 5. Skär tunna kakor, ca 0,5 cm tjocka skivor och placera på plåtar med bakplåtspapper.
  • 6. Grädda kakorna mitt i ugnen, ca 15-20 minuter i 125 grader.

Receptet är från: